8月28日，第三届中国草原酸奶大会暨草原酸奶与免疫健康高峰论坛在乌兰察布市集宁区举办。来自政府管理部门、科研单位、行业协会和企业的专家学者、企业家围绕“传承草原品质 酸奶健康国人”的会议主题进行了热烈探讨，共话合作发展。
↑乌兰察布市委常委、集宁区委书记奇·达楞太致欢迎词。
乌兰察布拥有得天独厚的奶源优势，是名副其实的草原酸奶之都。近年来，为深入贯彻落实国家有关奶业振兴政策，乌兰察布市出台了《保护和扶持奶牛产业发展的实施方案》，对发展奶牛产业给予土地、资金补贴等优惠。经过多年发展，乌兰察布市涌现出了以兰格格乳业等企业为代表的优质乳制品加工企业，带动了当地奶业产业链的发展。
↑乌兰察布市政协主席云淮（左）、内蒙古兰格格乳业有限公司总经理崔海平为“内蒙古草原酸奶研究开发中心”揭牌。
会上，乌兰察布市人民政府聘请国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利为乌兰察布市奶业特聘专家，聘请农业农村部品牌专家工作委员会委员娄向鹏为乌兰察布市农业品牌特聘专家。农业农村部科技教育司产业技术处处长徐利群，中国乳制品工业协会副秘书长刘超，中国传媒大学媒介与公共事务研究院健康与环境传播研究所联合所长王良兰，中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处处长何丽分别作了主题发言。
↑乌兰察布市委常委、宣传部长新娜（中）为专家颁发聘书。
内蒙古兰格格乳业有限公司技术总监姚凯发布了“草原酸奶优益优良益生菌筛选及产业化应用项目”初步成果。该项目由兰格格乳业和中国农业大学合作开展，已历时5个月的时间，梳理出符合草原酸奶特点的菌株20余株，并保藏于中国工业微生物菌种保藏管理中心，菌株的筛选工作为下一步产业化应用奠定了良好基础。
↑国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国奶业协会副会长、中国农业大学教授李胜利，中国乳制品工业协会副秘书长刘超，中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处处长何丽，农业农村部品牌专家工作委员会委员、中国人民大学品牌农业课题组组长、福来咨询董事长娄向鹏，集宁区委常委、察哈尔工业园区党工委副书记薛峰青，内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平等嘉宾进行论坛对话。
在草原酸奶与免疫健康高峰论坛上，相关专家学者和嘉宾围绕行业政策、奶源建设、品类标准、品牌打造、产业发展、酸奶与健康等备受关注的热点话题，展开了深度探讨。论坛还揭晓了“兰格格”的最新品牌价值为13.85亿元。
↑乌兰察布市副市长云鹏刚主持大会。
内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平说，兰格格乳业30年来专注蒙古族传统酸奶技艺的传承和研发，加强产学研合作，成果颇丰。面对风云变幻的市场，希望内蒙古乳企大力发展本土品牌乳制品，把国人的“奶瓶子”牢牢掌握在自己手中。
↑内蒙古兰格格乳业董事长崔继平作总结发言。
第三届中国草原酸奶大会由乌兰察布市集宁区政府主办，内蒙古兰格格乳业有限公司、乌兰察布市集宁区雪原乳业有限公司承办。
连续举办了三届的中国草原酸奶大会有效扩大了乌兰察布“中国草原酸奶之都”的知名度，提升了草原酸奶技术研发实力。
↑产品展示区。
↑产品展示区。
来源：新华网
