【会员风采】牙克石发达发食品厂
牙克石发达发食品厂由原林业联合厂下岗职工王发达创办于上世纪九十年代末，是一家以肉制品生产加工、批发销售为主业的企业，伴随企业不断壮大，原有厂房设备已不能满足发展需要，企业曾两迁新址，现厂址位于内蒙古呼伦贝尔市牙克石市工业大街北侧，牙克石属内蒙古大兴安岭林区和呼伦贝尔大草原过渡地带，地缘优势显著、空气纯净、水质甘冽，自然生态非常优良。
2012年，企业投资1100万元，在牙克石工业大街建设一期生产基地，基地占地面积9000m2、生产车间3300 m2、冷库近千平方米。2019年，投资1070多万元进行二期建设，二期基地新增面积3601.25平方米，新增厂房面积2881平方米。截止目前，基地总面积12601.25平方米，厂房总面积6181平方米。二十年发展，企业不断更新设备、改进工艺，企业规模及技术水平持续增强。
发达发食品厂现有员工81人，80%为下岗再就业职工。其中管理人员5名，技术人员5名，从事专业生产人员26名，销售一线人员38名，后勤保障人员7名。
20年里，企业“以专注的心做专业的事”，在产品质量与口味上做足功夫，企业创办人王发达远赴北京、上海、哈尔滨等地学习食品加工技艺，企业每年参加数次全国行业展会，扩展眼界，吸收运用新技术、新工艺，引进现代企业制度。多次邀请业界名师指导，采用传统工艺与现代技术相结合，名师指导与自主研发相融汇，产品由最初的两个品种发展到如今的“风干”“卤烧”“风味”等几大系列、几十个品种，以腌制、烘烤、风干、卤煮、熏煮等工艺使产品具有独特的口感及营养价值，畅销全国，使产品生命力长青。
生产工作中，发达发食品厂秉承“为消费者生产安心、放心、良心食品”的经营理念，严把产品原料关、生产关、工艺关。在国家、自治区、呼伦贝尔及牙克石等各级食药监部门开展的高频次质量统检、抽检和定期监督检查中未发生任何质量事故。
2006年，企业通过国家质量技术监督局肉制品管理体系认证“QS”标志，成为牙克石市首家取得该认证的企业
2006年，荣获呼伦贝尔工商局评为“诚信商户”称号
2009年，企业注册“发达发”品牌商标
2010年，被授予“牙克石市级重点项目之一”
2010年，成为牙克石地区重要骨干企业和再就业基地
2016年，企业成为内蒙古品牌建设促进会团体会员单位
2016年10月，经中国品牌研究院、品牌观察杂志社、内蒙古品牌实验室及其独立的专家委员会评估，“发达发”注册商标价值评估为0.99亿元
2016年，风干牛肉干、风干羊腿被内蒙古品牌大会评定“内蒙古百佳农特产品品牌”
2016年，企业“发达发”注册商标被内蒙古自治区著名商标认定委员会认定为内蒙古著名商标
2018年，在首届牙克石“林都品牌、兴企强市”评选活动中，发达发品牌荣获“林都十大品牌”殊荣
2018年，成为食品药品“平安牙克石食品生产加工示范企业”2019年，品牌荣获内蒙古品牌大会“优秀品牌”荣誉称号
2019年，经中国品牌研究院、品牌观察杂志社、内蒙古品牌实验室及其独立的专家委员会再次评估发达发商标价值为1.86亿元
2019年，品牌获“内蒙古肉肠食品行业标志性品牌”
2019年，肉肠系列、风干羊腿、风干牛肉、烤羊腿获“内蒙古百佳农特推荐产品”荣誉称号
牙克石食品药品监督管理局评为“食品生产加工示范企业”
牙克石市总商会评为2020年牙克石市全民抗疫“爱心会员企业”
《发达红肠》、《风干牛肉》、《风干羊腿》、《秘制烤羊腿》获得自治区2020年度“消费者信得过产品”
在二十多年的坚持中，“发达发”品牌根植消费者心中，顾客忠诚度明显提升、市场份额持续扩大，远销东三省及迅速提高了产品知名度和美誉度。
供稿：发达发食品厂
