通辽“库伦荞麦”区域公用品牌价值20.1亿

10月24日，记者从内蒙古通辽市库伦旗委宣传部获悉，依据品牌价值评价有关国家标准，经专家评审、技术机构测算，中国优质农产品开发服务协会专家委员会近日审定，“库伦荞麦” 区域公用品牌2022年品牌价值为20.1亿元。每年夏末秋初，库伦旗荞麦花开（库伦旗融媒体中心供图）

库伦旗素有"中国荞麦文化之乡"的美誉，据史料记载，自有农事活动以来，库伦就开始种植荞麦。2006年，“库伦荞麦”通过了国家工商总局原产地商标认证注册，成为内蒙古自治区首枚原产地注册商标。2018年7月，库伦荞麦被农业农村部认证为地理标志农产品。

库伦旗境内南部为石质浅山区，中部是黄土丘陵沟整区，北部为沙化漫岗区和沙沼坨甸区；境内最高海拔626.5米，最低海拔190米；土壤多为粟褐土、草侧土和风沙土。库伦旗无霜期158-187天，年降水量在292mm-597mm之间，多集中于6-8月之间。在特殊土壤和干旱少雨的特定条件下种植出来的荞麦形成了特别的品质和口感。库伦旗每年秋收时，收割机在荞麦地里作业（库伦旗融媒体中心供图）

荞麦是主食粮中唯一具有"药食同补"特性的作物，富含蛋白质、脂肪、维生素、芦丁、叶绿素、矿物质和微量元素，集营养、保健、医药、蜜源于一身，被誉为美容、健身、防病的"杂粮之王"。

荞麦的传统加工工艺有石磨、石碾子等。荞麦面粉制成的食品有饸饹、拨面、馅饼、锅贴、蒸饺、卷子、懒汉饼、荞卷饼、猫耳汤、牛犊面等多种美食。此外还有荞麦挂面、荞麦米、荞麦酒等。荞麦满身是宝，荞麦壳制作的枕头、坐垫、床垫等产品也广受消费者青睐。库伦旗荞麦产品（库伦旗融媒体中心供图）

库伦荞麦食味清香，其原粮及系列产品闻名海内外，国际、国内市场需求旺盛，特别是在欧美、日、韩、新加坡等国家和我国东北、华北、西北、西南等地区都广受欢迎。（见习记者魏全民）

来源：央广网