全区乳肉制品三年质量提升行动工作总结暨乳肉产业高质量发展现场风险研判会召开

11月28日，自治区市场监管局在锡林浩特市召开全区乳肉制品三年质量提升行动工作总结暨乳肉产业高质量发展现场风险研判会。

食品安全专家，各盟市市场监管局分管领导、食品生产科科长，规模以上乳肉制品生产企业法定代表人，自治区知名品牌的生产企业法定代表人共计95人参会。

会上，3个盟市市场监管部门代表、4家乳肉制品企业就加强乳肉制品质量提升进行总结发言，食品安全专家就自治区乳肉产业面临的风险进行研判预警，并提出防范措施。监管部门和企业就目前对内强化素质，对外诚信守法经营，在新产品研发、质控能力建设、质量安全管理等方面进行了分组专题座谈。

会议还组织全体参会代表到乳肉制品生产企业现场观摩并进行调研。

乳制品发展前景目标

自治区市场监管局准确定位自治区乳制品发展前景目标，完整贯彻新发展理念，着力构建新发展格局，不断拓展新理念新思路新办法，聚焦奶业主产区优势，坚持锻长板、补短板相结合，牢牢把握乳肉制品高质量提升重点任务，加大支持力度，激发内生动力，完善监管措施，督促企业自觉履行食品安全主体责任，着力提升乳肉制品质量监管水平，解决企业发展中遇到的实际问题，增强企业风险管控能力和质量管理水平，构筑优质、安全、高端、绿色的乳肉产业发展格局，努力打造内蒙古乳肉特色品牌。

来源：内蒙古市场监管

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