9月4日，杭锦后旗庆祝第七个中国农民丰收节暨第二届内蒙古西部辣椒产业发展大会在杭锦后旗二道桥镇举行。
开幕式上，精彩纷呈的文艺表演博得了现场观众的阵阵掌声。杭锦后旗现代农业发展中心与贵州农科院辣椒研究所签订露地朝天椒技术质量标准化体系建设框架协议。此外，还举行了辣椒种子代理的签约典礼以及辣椒收购的签约仪式。
手工辣酱 记者 张蒙/摄
火红的辣椒、精美的面塑、可口的瓜果……活动现场，杭锦后旗的各类特色美食琳琅满目，充分展现了杭锦后旗独特的饮食文化和地方特色。展位上，众多辣椒产业链相关企业展示了辣椒产品，涵盖了种子、农药、化肥以及辣椒深加工产品、辣椒加工设备和农业机械等多样化产品。
摘辣椒、串辣椒、单株辣椒比赛以及辣椒品种辨识等一系列趣味盎然的竞赛中，各村高手纷纷展示技艺，共同感受丰收喜悦。
辣椒丰收笑开颜 记者 张蒙/摄
本次大会旨在发挥杭锦后旗辣椒产业优势、技术优势和市场优势，以发展现代农业、建设美丽宜居新农村为核心，以农业增效、农民增收为目的，促进辣椒产业规模化、集群化、特色化发展，建立集生产、加工、销售为一体的辣椒产业体系，全力推进辣椒产业高质量发展。
开幕式后还举行了辣椒产业研讨会，来自全国各地的辣椒产业专家及科研人员，辣椒育种、生产、初深加工企业代表等深入交流，共谋辣椒产业绿色高质量发展之路。
来源：巴彦淖尔日报官方微信
